最近在無意間的時後翻到的，想當初在國中的時候很迷這部漫畫
還一路看到了全國大賽篇，對壽司真的有種莫名的愛，雖然台灣的壽司算是普普
第二代主要是講將太和佐治的兒子故事
故事的背景也很特別，講到日本有許多的壽司店因為時代的改變，許多老壽司師傅沒有更新觀念
壽司在國外也大受歡迎，但也開始改變
甚至從法國來的壽司師傅打算消滅在日本的壽司店
佐治的小孩還特地跑去法國，見識當地的壽司
其實故事的內容還算不錯，記得前陣子出國，到了不同國家(都不是日本)發現老外開始也很迷壽司
但卻時和我所認知的壽司有所不同，當然每個人的觀點不同
有些人就是認為日本的壽司就是傳統不可侵，但時代在變化
能夠學習改變及創新，不被舊有的思維所綑綁，才是真正的將太壽司精神啊~(忽然很想吃壽司的說)
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