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最近在無意間的時後翻到的,想當初在國中的時候很迷這部漫畫

還一路看到了全國大賽篇,對壽司真的有種莫名的愛,雖然台灣的壽司算是普普

第二代主要是講將太和佐治的兒子故事

故事的背景也很特別,講到日本有許多的壽司店因為時代的改變,許多老壽司師傅沒有更新觀念

壽司在國外也大受歡迎,但也開始改變

甚至從法國來的壽司師傅打算消滅在日本的壽司店

佐治的小孩還特地跑去法國,見識當地的壽司

其實故事的內容還算不錯,記得前陣子出國,到了不同國家(都不是日本)發現老外開始也很迷壽司

但卻時和我所認知的壽司有所不同,當然每個人的觀點不同

有些人就是認為日本的壽司就是傳統不可侵,但時代在變化

能夠學習改變及創新,不被舊有的思維所綑綁,才是真正的將太壽司精神啊~(忽然很想吃壽司的說)

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夢想之人-天崎

夢想的種子學院

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